Cómose hace Arroz con Bacalao Fresco: 1.-. Lavamos las verduras y las troceamos, así como la raspa, le quitamos la sangre y la troceamos, cubrimos de agua y dejamos hervir durante 30-35 minutos a fuego medio, quitando las impurezas que suben a la superficie y reservamos, así tenemos un estupendo Caldo de Pescado blanco para
\n \narroz caldoso con bacalao y espinacas
Cómohacer Arroz con espinacas: 1. Lava y corta el pimiento. Retira las semillas y trocea en trozos no muy gruesos. Pela el diente de ajo. 2. Pon el aceite de
Arrozcaldoso del Chef (almejas y gambas) (ligeramente picante) 27,00€ Arroz caldoso marinero (langostinos, almeja, mejillón, pescado) 27,00€ Arroz meloso con hongos boletus y foie . 33,00€ Arroz meloso con bacalao, espinacas y garbanzos (arroz de temporada)
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ArrozCaldoso con Bacalao. Caliente el aceite de oliva en una olla grande de fondo grueso a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee 4 minutos, agregue el ajo y cocine un minuto más. Agregue el perejil y revuelva 2 minutos. Agregue el tomate y la pasta de tomate, y cocine suavemente durante 10 minutos más o menos.

Loprimero es limpiar bien el bacalao. Una vez listo, hay que cortar el pimiento en trocitos pequeños, el ajo en láminas y sofreír todo junto con la ñora. Una vez hecho, incorporamos el bacalao y lo doramos. Una vez el bacalao esté en su punto, incorpora el caldo de pescado bien colado y deja cocer todo a fuego medio-bajo durante unos 10

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arroz caldoso con bacalao y espinacas