Conun mechador y la panceta ya cortada en tiras, mecha el lomo de cerdo, sálalo y ásalo en el horno durante 45 minutos echándole aceite y vino blanco. Para hacer el puré, pela 4 manzanas, partelas y cuécelas sin pepitas con el vaso de agua. Después, pela otra manzana, quítale el corazón y córtala en rodajas ni muy gordas ni muy finas
Puréde patatas gratinado, un acompañamiento perfecto. El puré de patatas casero resulta un acompañamiento perfecto tanto para carnes como para pescados y puede serviros de base para elaborar un rico pastel de carne. Requiere poco trabajo y sus ingredientes, básicos, nos permiten incorporar el puré de patatas a nuestro menú de
Independientementede la causa, las personas mayores con bajo peso deberían ganar peso para mejorar su salud física y mental. Aumenta el contenido de las calorías de las comidas existentes y aperitivos. Añade aceite de oliva a la pasta, mantequilla de cacahuete para tostar y leche en polvo para hacer puré de papas.Sinembargo, existen opciones de cenas saludables y sabrosas que son fáciles de masticar y adecuadas para aquellos que usan prótesis. Recomendamos incorporar carnes blandas, como pollo o pescado, verduras cocidas como la calabaza, la zanahoria y el brócoli y también granos cocidos como el arroz y la quinoa. Al elegir estos alimentos, se
Lacarne de este plato nos aporta proteínas de alto valor biológico, hierro de fácil asimilación, vitaminas del grupo B y zinc, por lo que está muy indicado para las
